¿Te gustaría probar bebidas auténticas de la selva amazónica? En Fiori Ecolodge; en Huánuco, Perú, te invitamos a experimentar una variedad de bebidas deliciosas que te dejarán una sensación refrescante y llena de sabor.
PERÚ TRAVEL. (2020)
La selva amazónica es rica en recursos naturales, y las bebidas son una manera de disfrutar de la riqueza de sus ingredientes. En Huánuco, las bebidas se hacen con ingredientes de la selva como la fruta del aguaje, la hierba de maca, el cacao, la chuchuhuasi, y muchos más. A continuación, te presentamos algunas de las bebidas más populares de la selva de Huánuco:
1. El chocolate caliente de la selva de Huánuco es una bebida deliciosa y reconfortante que se elabora con cacao orgánico cultivado en la región. Este cacao se caracteriza por tener un sabor único y distintivo debido a las condiciones de cultivo y a las variedades locales utilizadas.
Viaja Bonito (2014)
2. La "chicha de jora", una bebida fermentada de maíz. La chicha de jora se remonta a la época precolombina y sigue siendo una bebida importante en la cultura amazónica. Tiene un sabor agradablemente dulce y puede tener diferentes grados de alcohol, dependiendo del tiempo de fermentación.
BUENAZO. (2021)
3. El "aguaje" es una fruta típica de la selva que se utiliza para hacer una bebida deliciosa. El aguaje es rico en nutrientes como la vitamina C y es conocido por sus propiedades antioxidantes. La bebida de aguaje se prepara mezclando la fruta con agua y azúcar, creando una bebida refrescante y dulce.
GILBERTO. (Año desconocido)
4. La "limonada de cedrón", una bebida hecha de hierba de cedrón, lima y azúcar. Esta bebida es refrescante y ayuda a combatir el calor de la selva.
La Red 21. (2016)
En resumen, las bebidas amazónicas son una manera refrescante de experimentar la selva en Huánuco. Desde el chocolate y la chicha de jora hasta el aguaje y la limonada de cedrón, cada bebida tiene su propia historia y sabor único.
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Fuentes bibliográficas:
Smith, J. (2019). The culture and traditions of the Amazonian people. Journal of Ethnobiology, 39(2), 189-204.
García, M. (2017). The history and production of masato in the Amazon. Latin American Studies Journal, 43(1), 28-41.
Referencias fotográficas:
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